image-title

Suntem aproape 10 miliarde şi toţi vrem să mâncăm la dejun, prânz şi cină, iar alţii, precum copii sau cei cu program intens de muncă, mai au nevoie şi de gustări.  Şi am dori ca alimentele, pe care le consumam, să nu fie de calitate proastă, poluate sau cu aspect exterior neatrăgător. Mulţi insistă că aceasta e imposibil şi că vom fi nevoiţi să reducem standardele, ca să asigurăm cantităţile necesare de hrană.  Însă, există şi alte voci, care susţin că sistemul actual de alimentaţie şi producţie agricolă este bolnav şi nesustenabil şi că dacă am face nişte schimbări nu prea complicate, am avea suficeintă hrană pentru toţi şi de calitatea cea mai bună. Pentru aceasta e necesar să ne implicăm cu toţii în elaborarea acestui nou sistem.  Nu este înţelept de a lăsa acest lucru la latitudinea celor ce doresc să scoată profit maxim din producţia alimentelor.  Dacă am face aceasta, am continua să admitem producţia de fructe şi legume poluate cu chimicale perioculoase, să permitem supraproducţia şi irosirea, să închidem ochii la experimentele periculoase realizate în prezent de cercetători fără scrupule ce modifică genele plantelor în detrimentul sănătăţii oamenilor şi animalelor Agricultura urbană

Valentin Ciubotaru

Valentin Ciubotaru a publicat 2160 postări

Trebuie să fiilogat A publica un comentariu